帝王蟹的正确处理方法,留着备用哦,陆续更新做法。
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帝王蟹又名石蟹或岩蟹,即石蟹科的甲壳类,不是真正的螃蟹,它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名,素有'蟹中之王'的美誉。今天来教大家第一部,陆续更新做法噢!
四人厨
难度:切墩(初级)
时间:15分钟
- 准备食材 -
帝王蟹 1
剪刀 1
- 步骤 -
1.帝王蟹洗净后,剪掉蟹腿和蟹钳
2.用剪刀剪短壳子和身子内的组织
3.一分为二
4.胃囊不能吃哦,取出来
5.腮也统统剪掉扔掉
6.蟹膏可以留下一会做了他
7.蟹腿想辣炒可以剪断,蒸这吃不用处理也是可以的
8.在剪一刀,吃的时候更容易
9.洗净后一只帝王蟹就处理完啦!准备食材做起来。
- 发布于2017-11-05 -