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包云吞
广东人叫云吞,四川人叫抄手,湖北人叫包面,说实话我小时候称类似这种用面皮包着肉馅的东东称为水饺,今天我就入乡随俗也叫它云吞吧!吃过不少云吞,可我从来没有自己包过,听说它的包法可不少哩!在网上偷师学了一种,特地拍下过程留念.
我买的是四方形的云吞皮,听说还有梯形的.把肉馅放在云吞皮中间,
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包云吞的详细做法
每个单词都认识，连起来却翻不对？Achilles heel 不是“脚后跟”！
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