蒜蓉粉丝蛏子
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作者：
悠悠的吃饭日常
蒜蓉粉丝大虾同款！！！不用剥皮的快乐！
用料
蛏子
一到两斤
粉丝
两小把
大蒜
两头
蚝油
一勺
蒸鱼豉油
一到两勺
小米辣
一到两只
葱花
三根
生抽
两勺
白糖
一茶匙
盐
两茶匙
蒜蓉粉丝蛏子的做法步骤
步骤 1
蛏子用清水➕盐浸泡半小时以上
步骤 2
粉丝两小把用冷水浸泡
步骤 3
蒜蓉，小米辣，葱花切好备用
步骤 4
锅里放油小火把小米辣➕三分之二的蒜蓉放进锅里炒香
步骤 5
➕两勺生抽➕一勺蚝油➕一茶匙白糖➕两茶匙盐
步骤 6
然后盛出和剩下的三分一的蒜蓉混合搅拌备用
步骤 7
粉丝剪碎
步骤 8
➕一勺蒜蓉拌匀
步骤 9
在粉丝上把蛏子掰开码放好再把炒好的蒜蓉淋均匀
水开上锅蒸五分钟左右
步骤 10
出锅➕一到两勺的蒸鱼豉油淋到表面
步骤 11
撒上葱花
步骤 12
泼上热油就可以了！！！
菜谱创建时间：2021-04-12 12:50:41