【多宝鱼做法】酱烤多宝鱼

多宝鱼宰杀清洗干净,表面划花刀方便入味。用厨房纸巾擦拭多余水分;

姜、蒜、生抽、盐、蚝油、玉米油腌制多宝鱼十分钟;

烤盘垫一大张锡纸,放入腌好的多宝鱼;烤箱预热200度;

把多宝鱼包裹起来,先烤20分钟;

正好有豆豉鱼罐头的豆豉,用来烤鱼 香!

小心防烫。揭开表面的锡纸,表面撒上五香粉,豆豉,敞着再烤10分钟。即可~

多宝鱼刺少肉厚,清蒸是经典吃法。用来酱烤也是相当不错的选择!

Yummy~


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